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GI値とは
日時: 2008/06/04 13:52
名前: なかがわにうかぶ

食べ物の組み合わせでGI値が下がるというかインスリンの分泌を抑えるとかってあるんでしょうか?例えば、ソースには砂糖が含まれているからGI値は砂糖と同じなんですか?あと酢飯には酢と砂糖が入っているからGI値はどうなるんでしょうか?
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